Microgreens di Nasturzio

I microgreens di nasturzio danno il meglio a livello di sapore e per questo stanno diventando un’aggiunta popolare al sushi, poiché ha un sapore speziato simile al wasabi, Nasturzio ha anche bellissimi fiori edibili con lo stesso sapore usati in cucina gourmet.

Con il suo portamento, è il bonsai dei Microgreens, oltre che gustoso! Un po’ dolce con un morso piccante e pepato.

I microgreens di nasturzio possono essere un’ottima aggiunta all’interno dei cocktail, delle insalate e delle zuppe. Inoltre vengono utilizzati da diversi chef per la guarnizione e decorazione dei piatti.

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